肝脏管理我们身体的气、血、水的流通，我们的情绪、睡眠、饮食等都会影响到肝脏的运行。肝脏是人体中最大的消化器官，也是人体最重要的解毒器官。我们最常说的养生本质上就是护肝，女性气血不足也就是肝脏的“造血能力”跟不上，这时候我们就要护肝，我们平时吃的食物，有很大程度上就能达到护肝的效果，我们今天就来盘点排名第一最强护肝食物有哪些。
排名第一最强护肝食物
大蒜
我们平时吃的大蒜大多数都是放在菜里面，作为调味品来出现，虽然它不是主要的食物，但是大蒜里面含有丰富的营养，也可以杀菌、抗过敏、护肝、降脂等功效，大家可不要小瞧大蒜，大蒜里面富含大量的微量元素，可以通过与血液的有氧代谢来清晰毒素，大蒜可以所是对肝脏最好的食物了，但是大蒜不能作为药物来治疗肝病，平时对它的食用也要控制好，合理养生。
常见的护肝食物
1、西兰花
肝脏对于绿色蔬菜都是很喜欢的，可以说是很偏爱绿色蔬菜的，西兰花就是其中的代表，具有很明显的护肝的功效，西兰花的富含丰富的植物营养素，也具有维C成分，吃西兰花可以帮助我们补充维生素、叶绿素等，有着良好的护肝排毒的效果。
2、南瓜
适量的吃南瓜是能够起到保护肝脏的作用，但是要注意不要过度的食用南瓜，南瓜里面富含的营养是十分丰富得，富含大量的膳食纤维以及果胶等物质，能够很好的起到调理肝脏的效果，南瓜里面大量的粗纤维、维生素A和视黄醇具有很好的养肝明目的作用，吃南瓜最好的办法就是煲粥，但是要注意，放时间长的老南瓜并不适合肝脏不好的人吃。
3、西红柿
西红柿可以说是十分常见的蔬菜类，不管是炒菜还是生吃都是很不错的选择，西红柿里面富含了大量的VC、番茄红素，对于肝脏不正常的人可以经常喝西红柿鸭蛋汤，有着滋阴补阳的功效，可以作为肝炎病人的日常饮食。
4、蘑菇
蘑菇富含我们平时所缺的微量元素，能够补充我们身体里面所需要的微量元素。蘑具有抗病毒、降血压、降血脂等作用，多吃蘑菇可以增强人的免疫力，平时我们可以多吃一点蘑菇来保护肝脏，还能补充我们所缺的微量元素，简直就是一举多得。
这五种食物是我们厨房最常见的，也是公认排名第一最强护肝食物，平时饮食健康，作息规律，就能够慢慢护理好我们的肝脏问题，毕竟病怕食疗。
