胶原蛋白是人体当中重要的营养物质，可以维持血管健康，预防心血病，也能够抗衰老，随着年龄的增长，胶原蛋白就会慢慢流失，需要适当补充。下面给大家介绍胶原蛋白含量最高的食物排名前十。
猪皮
猪皮是胶原蛋白含量最高的食物之一，里面胶原蛋白成分大约能达到85%，经常吃猪皮，能够起到延缓衰老，美容养颜的效果。
猪蹄
猪蹄是很多人都喜欢吃的食物，吃起来口感也很不错，含有丰富的胶原蛋白，而且脂肪含量比较低，能够起到促进伤口愈合的作用。
鱼皮
鱼皮也是含有丰富胶原蛋白的食物，不仅含有胶原蛋白，还有多种微量元素，营养价值很高，常吃鱼皮能起到美容养颜的作用。
鸡爪
鸡爪是很多人都喜欢吃的食物，里面的胶原蛋白含量丰富，而且鸡爪基本上不含有脂肪，即使吃多了也不用担心发胖。
牛蹄筋
牛蹄筋里面含有丰富的胶原蛋白和蛋白聚糖，而且不含有胆固醇，食用牛蹄筋能够延缓皮肤衰老，还有强筋壮骨的作用。
海参
海参是公认的胶原蛋白含量高的食物，不仅胶原蛋白含量高，含有丰富的氨基酸、维生素以及微量元素，营养价值很高。
虾皮
虾皮当中含有丰富的微量元素、蛋白质、矿物质、胶原蛋白等，经常食用不仅能够补充胶原蛋白，还能够补充身体所需要的钙质。
银耳
银耳是很多人都喜欢吃的食物，也是含有丰富植物胶原蛋白的食物，里面含有多种氨基酸和矿物质，是常见的女性美容养颜佳品。
花胶
花胶是从鱼肚中取出的鱼鳔，经过处理后晒干制作而成，含有丰富的蛋白质和胶质，具有滋阴养颜的效果，也是女性常见的滋补美容产品。
软骨
动物的软骨当中的胶原蛋白含量也很丰富，包括猪软骨，牛软骨，羊软骨等，可以用来炖汤，有不错的补充胶原蛋白的效果。