长得平凡却浑身是宝的一种植物是香蒲草，这种植物嫩芽可以吃，其中的营养价值比较高。植物在自然界当中比较常见，尤其是在田间地头边上经常可以看到各种独特的植物。而对于很多农户来说，农田当中长草是一件比较头疼的事情，因此会选择各种方式来去除草，可以打农药或除草等等。在农村地区有一种长得平凡却浑身是宝的植物，这就是香蒲草，这种草的作用很大。

香蒲草嫩芽可吃

在农村地区，香蒲草是可以作为一种美味的野菜，其中嫩芽味道比较独特，这也是一种比较有名气的水生野菜。很多上了年纪的人会选择采香蒲草的嫩芽，制作成美味的食物，味道鲜美，其中的营养价值也比较高。根据相关的资料，还可以了解到这种嫩芽当中有大量的蛋白质以及很多种矿物质元素，可以给人体补充日常所需的物质。

叶子可以编织坐垫

香蒲草在中国是一种历史悠久的植物，这种植物曾在古代时就很受欢迎，人们会选择用香蒲草的叶子来编制成坐垫。比如曾经在祭祀时或者在寺院当中，经常可以看到香蒲草叶子编织的坐垫，可以起到很好的保暖效果。而现如今人们也喜欢用这种植物的叶子来编制各种手工编织品，比如草带以及茶垫等等，外观比较美丽，质量很好。

蒲棒既能照明也能驱蚊

生活在农村地区的孩子们，在童年生活当中有一种乐趣，那就是在夏天夜晚拿着蒲棒到处驱蚊。其实不光是可以起到驱蚊的作用，还可以照明，可以给人们带来更多的乐趣。这也是人们童年的记忆，应该很多人在童年时期都会喜欢玩蒲棒，但是在玩的过程当中要注意安全，避免烫伤。