西伯利亚人冬天主要的食物是鱼类和储存的蔬菜。在寒冷的西伯利亚冬天，人们主要依靠肉类和鱼类来获取能量和蛋白质。烤肉和鱼类是当地人的主要食物来源，同时是他们的重要营养来源。在烤肉时，人们通常会将整只动物放在篝火上慢慢烤制，直到肉质变得鲜嫩可口。当地人喜欢吃鱼，尤其是鲑鱼和鳕鱼等富含蛋白质的鱼类。

热茶和热酒

在寒冷的冬天，热饮是必不可少。西伯利亚人喜欢喝热茶和热酒，这些饮品可以暖身并帮助身体保持温暖。当地人喜欢将热茶和牛奶混合在一起饮用，这种混合饮品被称为“俄罗斯茶”。在西伯利亚，面条和粥是非常受欢迎的传统食品。当地人喜欢将面条和肉类、蔬菜等食材一起煮制，制成各种口味的面条菜肴。

主食蔬菜

粥是当地人的主食之一，尤其是燕麦粥和小米粥等。这些传统的食品不仅营养丰富，而且是西伯利亚人日常生活中必不可少的部分。在西伯利亚的冬天，当地人主要依靠储存的蔬菜来获取维生素和矿物质白菜、胡萝卜、土豆等都是当地人常吃的冬季蔬菜。当地人喜欢将新鲜蔬菜晒干后储存起来，以便在冬季食用。虽然这些蔬菜可能不是最鲜美的，但它们却是西伯利亚人保持身体健康的重要食品之一。

狩猎肉类

在寒冷的西伯利亚冬天，狩猎是当地人获取肉类的重要方式之一。当地人通常会猎取驯鹿、野兔、松鼠等小型动物来满足家庭所需。这些猎物通常会被储存起来以备不时之需。当地人喜欢将狩猎的肉和其他食材一起烹饪，制成各种美味佳肴。