帝王蟹泛滥成灾之所以不运到中国,主要是因为路途遥远难以保持新鲜度,而且也有很多因为在运输过程中保存不当,严重影响了口感,从打捞到运输成本是非常高的。一直以来帝王蟹的价格也比较高,即使是中国有很多人非常喜欢吃帝王蟹,由于数量比较少,随便买一只可能就要花费自己几个月的薪水,为此也只能吃一些普通的螃蟹来解馋了。

帝王蟹对生态环境的影响

大家都知道帝王蟹是一种营养价值高,而且味道非常鲜美的海鲜产品,然而有着这样的说法是每吃一只帝王蟹就是在拯救世界。因为在2011年的时候,南极洲近海大陆下发现了将近1万多只的帝王蟹群,仗着自己巨大的蟹熬在南极附近海域肆无忌惮的生存着,导致生态平衡受到了严重的影响。据了解,帝王蟹已经抢占了整个欧洲海域,在挪威境内数量就超过了2,000万只,要知道挪威也只有500万人口。

挪威和中国人吃帝王蟹的不同处

我们将螃蟹的蟹黄视为精髓,而挪威人却不同,他们只吃蟹腿,直接将蟹的身体当做垃圾扔了或者是喂动物,很多人还不喜欢吃帝王蟹,根本没有办法控制帝王蟹的数量,众所周知,帝王蟹的价格是非常高的,即使是运送到中国来,也只有一些富豪级别的人群能消费得起,但是也不会顿顿都吃帝王蟹。中国人对它的需求量也是有限的,显然运送到中国这一方法也并不能解决当下面临泛滥的趋势。

捕捞帝王蟹的高难度

而且在挪威捕捞帝王蟹这项工作也是非常危险的,收入比较高,存在的风险很大,要想捕捞必须行驶很久才能抵达,一路上会经历船只结冰,也可能会导致船被冻住。有很多的捕捞帝王蟹的人会面临被冻死或者是溺水死亡,每年的捕捞季只有2个月,在路上耗费的时间也比较长,能留给捕捞的时间也很少,条件极为苛刻,种种原因导致帝王蟹的数量不断的增长。