生姜是一种十分常见的作料，不过生姜也十分的喜欢发芽，那么姜发芽了还能吃吗？我们都知道土豆发芽之后是不能吃的。但其实生姜和土豆不同，生姜发芽了也是可以吃的，并且姜芽还十分的美味，有很多人会直接选择将姜芽当成一道美食进行制作，味道真的十分不错。
姜发芽了还能吃吗
可以吃。生姜发芽之后本身并没有发生任何的改变，因此依然是可以吃的，没有任何毒素。另外生姜的芽其实也是一道十分美味的菜，可以直接切开和青椒猪肉一起炒，这样的菜在夏季是十分好的，清热解毒。很多人都喜欢这样制作。不过我们需要注意的是姜要是烂了或者是长霉了那么就不能吃了，另外姜干瘪之后营养成分和口感也是会降低的，因此还是建议不要将姜放太久了。
同样喜欢发芽的还有豌豆，很多人都会发现自己买的豌豆喜欢发芽，那么豌豆发芽之后还可以吃吗？其实豌豆即使是发芽了也是可以吃的，是没有任何的毒素的，另外豌豆发芽之后的豌豆苗也是十分美味的，现在大家在超市都是可以看到有专门售卖豌豆苗的，大家可以自己购买尝试一下，相信吃了之后一定会带上它的......【查看详情】
另外一个喜欢发芽的就是山药了，山药本身的营养价值是十分丰富的，因此很多人也都喜欢买山药，但是就是不知道山药发芽之后还能不能吃，其实山药发芽之后也是可以吃的，这也是没有任何毒素的。不过大家需要注意的一点就是需要将山药发芽的部分去掉，另外山药的营养也会降低很多......【查看详情】
