螃蟹是很多人都喜欢吃的东西,每当到了秋季,许多人都会去吃螃蟹,在对于喜欢吃螃蟹的人来说,螃蟹应该算的上是一道美味了,不过吃螃蟹有许多需要注意的地方,那么接下来小编就来跟大家讲讲螃蟹不能和什么一起吃,一起来看看吧。

螃蟹不能和什么一起吃

1.柿子

相信很多人都应该知道螃蟹是不能和实在一起吃的,原因是:蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2.浓茶

很多人都应该有饭后喝茶的习惯,吃完饭之后来一杯茶,可以帮助消化,但是如果吃完螃蟹之后就不要喝茶了,我们都知道在螃蟹的蟹脚或者腮里面难免会出现一些细菌的存在,在吃螃蟹的时候喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝了茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣了。同时茶和柿子一样含有鞣酸,一起食用会引起肠胃不适。

3.羊肉、狗肉、泥鳅

羊肉是属于温热的食物,而螃蟹则是寒性食物,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。狗肉、泥鳅和上面所说的是一个道理的。

4.梨、雪糕、冰水

梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意,冰水、雪糕也是同样道理的,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。