中国美食文化博大精深，各种食材在中国厨师的烹饪下变得丰富多彩，有很多特别好吃的食物，同样也有一些味道非常奇怪的食物。今天小编整理了中国十大味道最怪的食物，臭鳜鱼上榜。
1、柳州螺蛳粉
螺蛳粉是广西特色小吃，具有辣爽鲜烫的独特风格，也是国内最有名怪味美食。现在螺蛳粉已经流传到世界各地，闻起来臭，吃起来香。
2、臭鳜鱼
腥味非常重，闻起来很臭，但肉质细腻，口感爽滑，因此也是当前人们非常喜欢的美食。制作出的美食产品形态完整，颜色呈鲜红色是安徽当地人喜欢的食物。
3、童子蛋
浙江东阳街头经常都会飘着一种非常奇怪的味道，其实这就是童子蛋，用童子尿煮的鸡蛋属于中国十大怪异食物之一,具有滋阴降火止血的功效。
4、豆汁儿
有浓郁的酸臭味，尝试之后会发现就像是刷锅水一样，非常恶心。但北京人特别喜欢，因为其中有丰富的蛋白质维生素C，具有温阳，开胃，祛毒等功效。
5、苋菜梗
这是非常传统的美食，在浙江一带广为流传，一般人根本接受不了，但是当地人却称之为下饭神器。
6、鸡蛋
这是味道独特的美食，也就是鸡蛋在孵化时，由于各种因素而导致胚胎发育停止，尚未成熟的小鸡，通过烤制制作而成。
7、百草汤
这是广西地区非常奇葩的一道美食，将牛宰杀之后，把牛胃以及小肠内完全没有消化的食物拿出来，挤出其中的汁液，然后再加入佐料放到锅中慢慢熬制，用其当做火锅底料。
8、鱼腥草
拥有一种独特的鱼腥气息，如果说到气味较怪的美食鱼腥草网上有名。这不仅可以食用，同时也可当做药材。
9、芥末墩儿
这是北京传统风味小菜，有一种苦味，也有酸甜辣的味道，五香俱全，也有钻鼻的香辣味。
10、土笋冻
原材料是虫子，其中含有较多的胶质，有自动伸缩的尾巴，通过长时间熬制，最后结成块食用，口感独特，但外貌却让人难以接受。
