韩国紫水晶竹盐、法国盐之花、墨累河岩盐、美顿海盐、塞浦路斯海盐、安格尔西海盐、喜马拉雅玫瑰盐、日本烟熏盐、夏威夷黑火山盐、印度黑盐。食盐在生活当中是必备的调味品,而且也是日常饮食当中必不可少的,然而每一个地方生产出的盐都会拥有着不同的风味,价格也是如此不同的,以上这10种盐在世界当中就是属于顶级的。接下来看看前三种的简单介绍。

 

1、韩国紫水晶竹盐

韩国紫水晶竹盐是属于一种奢侈品,价格有可能会超过100美元,这是属于世界当中最昂贵的盐,是主要取决于制作的繁琐过程。在制作的过程当中用海盐填充竹筒,之后选择用黄土覆盖住并且烘烤,而且反复会烘烤,9次要历时一个月才能完成,每一步都是需要纯手工完成的。所以这也是属于世界上最纯净的竹盐,其中的矿物质含量也是比较高的,还拥有着一种蛋黄般的味道,给人一种比较独特的口感。

2、法国盐之花

法国盐之花拥有了纤细的薄片,而且还拥有着复杂的结晶形状,这种盐被称之为世界上最娇贵的盐,不光价格比较贵,而且在世面当中也是很难遇到的。这种食盐的制作方法是比较古老的,而且50平方公尺只能会生产出500克的盐,再加上这种盐的花是很容易碎的,所以都是需要通过人工采集,还需要在阳光充足并且干燥的天气下进行采集。

3、墨累河岩盐

墨累河岩盐原产于达令盆地,这种食盐是属于世界当中十大最贵的食用盐之一,拥有了大颗粒的金字塔外形,颜色也是淡淡的粉红色,其中还拥有了很多的胡萝卜素。这种食盐的味道也是比较柔和的,在口中留味比较持久,是比较适合做牛排或吃海鲜等一些食物的。