长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、湖南酱板鸭等。长沙是非常著名的美食之城，来这里除了可观赏山水之外，还可品尝各种特色美食，今天为大家推荐长沙十大小吃排名。

  1. 长沙臭豆腐

臭豆腐是风靡全国的传统特色小吃，外焦里嫩，鲜而香辣，主要以优质黄豆为原料制作，工艺比较复杂，经过10多道工序制作而成，具有丰富的营养价值。

  1. 口味虾

又被称之为麻辣小龙虾，是湖南省传统名吃，主要以小龙虾为原料，口味香辣鲜色泽红亮，在20世纪末就开始传遍全国。

  1. 糖油粑粑

湖南长沙地方传统名师糖油粑粑，造价比较便宜，主要由糯米粉和糖制作而成，只是制作工艺非常精细，也很讲究。

  1. 湖南酱板鸭

主要以鸭子酱料为主将鸭子反复熏烘至金黄色，最终制作成为一道美食酱香浓郁，具有养胃美容之功效。

  1. 长沙红烧猪脚

色泽红润，口感肥而不腻，猪脚中富有丰富的蛋白质，可以让人的皮肤更加细致，也是滋补佳品。

  1. 长沙米粉

作为湖南省传统小吃，以米粉肉丝榨菜丝为主要原材料制作而成，不仅受到长沙市民的喜爱，也受到全国各地人们的喜欢，纷纷前来品尝。

  1. 德园包子

馅料香甜爽口，利用精致的猪肉和其他菜品制作而成肥而不腻，极具特色，来到长沙德园包子不能错过。

  1. 口味蟹

湖南地方特色名菜口味蟹中有丰富的蛋白质和营养元素，对人体有良好的滋补作用，尤其是对风湿性关节炎以及腰酸腿疼的患者来说，具有食疗功效。

  1. 龙脂猪血

加工之后的猪血特别嫩滑，和芝麻油搭配在一起，拥有微辣的味道，非常香脆，吃一碗热腾腾的猪血五脏受用。

  1. 嗍螺

其实这是田螺的一种，也是长沙的风味，小吃不含泥腥味，每次品尝时都欲罢不能。