太岁之所以能够价值百万，主要是因为高营养成分，从科学角度来进行分析。说到太岁可能很多人并不是很了解，但是在古人诗书里记载太岁是一种可以食用的食物，还有非常神奇的疗效。过去有很多皇帝会经常的食用太岁，认为太岁能够延年益寿，食用的方式是浸泡或者是切片，因此被称为是长命百岁的最佳食物，导致了它的价格也非常的高。

惊人的价格

曾经在报道中竟然了解一只50斤的太岁价格能够卖到数百万，并且还有一些农民出售每斤1000元的太岁，有很多人对太岁都非常的感兴趣。同时野生太岁的价格竟然能高达数万元美金，这样的数量真的让人觉得非常的震惊，很多人也会经常在网上查找一些关于太岁的照片，它的形态各异，而且大小、颜色等各方面都有不同之处。

对外貌的形容

曾经有一些人形容太岁看起来就像是一个大白球，摸上去有黏糊糊的感觉，但是也有弹性，就像是一根褐色的木桩，并且带有肉质，纹理外面覆盖着黄色的皮，有时候看起来又像是一块腐烂的肉，黑乎乎的，还有些脏，非常像我们平时吃的香菇。关于各种各样的说法都有，小编认为导致太岁多样化的原因和他生活的环境有关，有的是养在水里的，也有的埋在地下，又有的在岩石洞穴中。

理性对待太岁

1992年的时候，在科学领域中正式研究了太岁，科学家在显微镜的观察下，发现它是一个极其复杂的黏菌聚合物。表面覆盖着大量的粘菌子，并且还有少量的霉菌、酵母菌和细菌等微生物，以及一些晶体的杂质。其实太岁的营养价值是比较高的，还有大量的蛋白质和核酸，对人体有很多的好处，即使如此，还是不建议食用太岁，食用存在一些风险，里面包含了多种微生物，很可能会对人体造成伤害。