近日鹅腿阿姨的现象非常的出圈，从社交媒体上清华北大鹅腿阿姨之争相关的话题登上热搜，吸引广大网友的关注，刚开始认为高校吵起来是以为在搞学术，结果却是抢鹅腿，原来一位原本是在人大、北大卖鹅腿的阿姨，近日突然在清华摆摊，本来有数量的鹅腿被别的学校分走，使不少的高校学子痛失鹅腿，纷纷破防，表示两年的时光终究是错付，事件发酵之后，生意更加火爆。

鹅腿阿姨为什么走红

来自上海财经大学数字经济系教授、数字商务研究中心主任崔丽丽表示鹅腿阿姨的现象非常的有意思，在味道上稀缺性和城市烟火气稀缺性两方面的综合体现。关于鹅腿阿姨究竟有多火爆，一位来自清华校友在线发文感叹，半年前清鹅腿并无人问津，直到一周前一个清华鹅腿群迅速的满员，三天前已经扩大到8个群，甚至现在已经出现鹅腿黄牛，还有代买和配送业务，接下来会发生什么，自己都不敢想。

争抢大战

根据了解，鹅腿阿姨其实是不太会使用手机，线上的十几个微信群都是学生帮忙建的，最早阿姨是在人民大学周边卖烤鹅腿，将近两年的时间，自从火爆之后，学生不仅仅冒着零下几度的天气排起长队，从微信群当中开启争抢鹅腿大战，非常的激烈，根据群友的分享，由于鹅腿数量有限，每个群只能20个预定，车上的学生非常的幸运。

亲手制作

鹅腿阿姨向记者表示所有的鹅腿全部都是亲手冲洗、切配、腌制、烤制，固定的供应商将鹅腿配送到家后，每天早上6点多就要起床开始制作，一直从早忙到晚。