广西南宁是全国知名的网红城市,当地有很多著名的旅游景点,也有不少特色美食对于一个吃货来说,去南宁旅游可能更多的是品尝美食。下面带大家了解广西南宁十大特色美食排名。

老友粉

老友粉是广西南宁最有名的特色美食之一,制作方法入选了南宁非物质文化遗产名录,有着悠久的历史味道,以酸辣咸为主,营养丰富,具有健脾滋阴润肺的效果。

粉虫

南宁的粉虫并不是虫子,而是使用大米、猪油、猪肉等食材制作而成的一种特色美食,把米做成粉浆,然后搓成条看上去像一条虫子,因此而得名吃起来口感软滑,营养丰富。

八仙粉

八仙粉是南京有名的特色美食,是使用八种味道以上的调料制作而成,是因此而得名。这道特色美食的价格不高,口感比较丰富,是到南宁必不可错过的美食。

干捞粉

干捞粉也是南宁有名的特色美食,是把烫过的米粉条放在碗里面,然后加入适当的调味料,搅拌均匀就可以吃,吃起来酸酸甜甜爽滑可口。

柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁有名的特色小吃,把鸭肉切好,洗净之后放上辣椒、酸姜、酸柠檬、蒜头、豆豉等材料放在锅里面炒熟,做好的菜吃起来油而不腻,酸辣爽口。

卷筒粉

卷筒粉是使用米浆制作成面皮,然后里面加入肉末等食材,吃起来口感爽滑,比较适合早餐吃,也是当地早餐常见的特色美食。

粉饺

粉饺的外形看上去和我们吃的饺子没有太大的区别,最大的区别在于饺子的面皮粉角是使用米磨成的粉制作成的饺子皮。在最大程度上保留了米香味,一般都是上锅蒸熟,再加上一些独有的调料。

五色糯米饭

五色糯米饭是广西布依族壮族地区有名的特产,通常都是使用天然植物色素,把米染成不一样的颜色,外观看上去十分诱人,而且有着丰富的营养。

生榨米粉

生榨米粉在南宁有着悠久的历史,是用大米作为主要原料,制作成米粉之后加入肉沫,葱花,油豆腐等配料一起吃。

酸嘢

酸嘢是南宁比较流行的特色腌菜,像四川的泡菜一样种类比较多,可以使用萝卜、豆角、沙梨、芒果等制作。它具有很好的开胃效果,是不错的饭前小零食。